5 dicas para comer como um morador local em sua próxima viagem de negócios

Em uma pesquisa recente da GBTA, realizada em parceria com a Dinova, investigando as tendências gastronômicas em viagens de negócios, investigamos a psique do restaurante de negócios. A experiência gastronômica típica de uma viagem de negócios realmente depende da viagem. O estudo descobriu que, no total, 64 por cento dos viajantes de negócios levam o seu dinheiro para restaurantes casuais de luxo, seguidos por fast casual (52 por cento), fast food (34 por cento) e, finalmente, restaurantes finos (29 por cento).

Muitos viajantes de negócios tendem a passar as refeições na companhia de outras pessoas. No almoço, 30% relatam comer com clientes, com outros 23% comendo com colegas de trabalho, e os números saltam para 40% e 26%, respectivamente, no jantar.

Durante um recente bate-papo no Twitter, muitos de nossos participantes compartilharam seu desejo de comer como um morador local durante a viagem e nos deram as melhores dicas para fazê-lo. Aqui estão os cinco primeiros:

1 – Pergunte aos motoristas de táxi ou de carro sobre os locais onde eles levariam suas famílias para comer – e não onde eles recomendam que outros viajantes vão.

2 – Pesquise “melhores lugares para comer em ____” para começar. Use sites como o Thrillist para encontrar os melhores lugares para comer.

3 – Pergunte às pessoas do hotel sobre os lugares onde elas realmente comem.

4 – Se for encontrar um cliente, pergunte sobre o melhor local.

5 – Pergunte aos amigos da região.

Saiba mais sobre as descobertas do estudo aqui e não deixe de conferir esta postagem recente do blog da Dinova sobre a incorporação de um programa de refeições em seu programa de viagens gerenciadas.